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盐田虾是很多人无法抗拒的美食。要是你想要它可以很鲜美，可以白灼；你想要他很香，可以油焖或是油爆；你想要吃起来很爽，可以干锅或是麻辣。虽说街边大排档的虾味道很美，但是有时间还是自己在家捣鼓出的各种虾既干净又解馋，懒得挑虾线处理虾就可以直接买盐田虾虾仁，这种拿出来用水冲洗一下就能开始烹饪，一点也不麻烦啊。
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